Поиск по ингредиентам (введите их через запятую):


 


Блюда из продукта "морской кролик":



Химера в духовке

Химера в духовке
Любители рыбы разделились на два лагеря: одни утверждают, что химера – несъедобная, а вторые – что из нее получаются отличные блюда. Как бы там ни было, морского кролика (это еще одно название химеры, наряду с морским зайцем) сейчас часто можно увидеть на прилавках магазинов. Химерой рыбу назвали за жутковатую внешность: у нее не красивая голова и очень длинный нижний плавник. Видимо, из-за страшноватого внешнего вида тушки этой рыбы продают уже чищеными. Мы купили одну такую и решили поэкспериментировать. Химера в духовке с овощами получилась очень вкусной!

Ингредиенты:



тушка морского кролика1 штука;

морковь1 штука;

лук1 штука;

сольпо вкусу;

приправы для рыбыпо вкусу;

лимон½ штуки;

растительное маслонесколько ложек.


( подробнее о приготовлении химеры в духовке )